Le Gros-bec casse-noyaux fait parti de la famille des fringiles comme le Pinson ou le Verdier. Il mesure 18 cm ce qui fait de lui le deuxième plus gros oiseau de cette famille en Europe après le Dur-Bec des sapins.
Identification : La face à un motif et une bavette noire ainsi qu'une épaisse barre noire au niveau des yeux. Son bec est de couleur corne en hivers et bleu acier en été. Le plumage est noir, marron, gris et blanc.
la femelle est moins colorée que le mâle qui a un motif plus prononcé sur les ailes. La femelle a le plumage plus gris est moins foncé. La barre noire de l'oeil est aussi moins proéminante chez la femelle.
Migration : beaucoup de gros-becs viennent hiverner à l'ouest et dans le sud de la France.
Habitat : Il vit dans les forêts mixtes, surtout de charmes, érables, hêtres, mais aussi dans les parcs et jardins de feuillus pour se nourir de baies. Il se retrouve particulièrement dans toute l'heurope.
Comportement : Ce bel oiseau est l'un des plus timides et des plus discrets de son espèce. Il est rarement apperçu hors des forêts. Il visitera votre jardin à l'occasion en hivers s'il est près d'une zone boisée. Il est peu attiré par les mangeoires car les semences d'arbres qui constituent sa nouriture principale sont toujours disponibles. Il vit trés haut dans les arbres, aussi il préfèrera les mangeoires élevées.
Nouriture : Essentiellement les semences d'arbres tel celles de l'érable, le chêne, le frêne, l'orme, le charme et le cerisier. Mais aussi les bourgeons et les noyaux de fruits, surtout les cerises. Il adore les petits pois et consomme aussi des insectes et des petits animaux.
Dans les mangeoires, les fruits et les graines de tournesol, chanvre, noix et céréales concassées.
Il a un gros bec pour ouvrir les fruits et casser les noyaux pour en extraire l'amande. Ce bec lui permet de tenir fermement les noyaux. Les muscles de celui-ci sont d'une puissance exeptionnelle. Il peut exercer une force de plus de 45kg.
Reproduction et Nidification : Le couple ne se forme qu'après une cour agitée qui dure plusieurs semaines. Il se reproduit dans les régions vastes et tranquilles dans les forêts mixtes loins des jardins. La parade débute à la fin de l'hivers. Le mâle et la femelle construisent ensemble le nid toujours trés haut et bien caché. Le nid à ciel ouvert est construit sur une branche horizontale d'un arbre fruitier ou dans un arbuste. Il est fait d'une fondation de brindilles supportant une coupelle plate de lichens, de mousse et de brins d'herbe entrelacés de radicelles et de crins.
Le gros-bec n'utilise pas les nichoirs.
La ponte à lieu entre avril et juin et elle peut avoir lieu 1 à 2 fois par an. Les oeufs, 4 à 6 sont blanchâtre ou gris tachetés de marron. L'incubation dure 12 à 14 jours. Pendant que la femelle couve, le mâle la nourrit. Les parents élèvent ensemble leurs petits.
Les jeunes prennent leur envol 12 à 14 jours plus tard. Ils sont émencipés 30 jours après. Le couple semble passer l'hivers ensemble.